El crecimiento de industrias relacionadas con la producción de alimentos, la agroexportación y la gastronomía en el Perú han generado la aparición de empresas que suministran maquinaria y equipos a estos sectores. Estas compañías, por su alto nivel de competitividad, no solo tienen la capacidad de abastecer al mercado local, sino que tienen el potencial de proveer al mercado internacional.
Ventajas competitivas
- Diversidad de productos con altos estándares de calidad y diseño
- Especialización en sublíneas del negocio
- Optimización de procesos y reducción de mermas
Oferta representativa
- Equipos de panadería
- Maquinaria de procesamiento de alimentos
- Mostradores de alimentos
- Servicio de automatización
Principales Mercados
Las exportaciones de este sector totalizaron en 2019 USD 19 millones, con un crecimiento del 3% respecto del año anterior. Los equipamientos gastronómicos son los productos más exportados del rubro, los cuales concentran un 16% del total.
Los destinos de exportación de este rubro alcanzan a 88 países, dentro los cuales Colombia se posiciona como el mayor comprador, con una participación del 21%, equivalente a USD 3,7 millones. Le siguen en importancia países como Chile, Ecuador y Estados Unidos, con envíos que promedian los USD 3 millones.
Fuente: Infotrade
Elaborado: Oficina Comercial del Perú en Argentina
El número de empresas exportadoras de este sector es mayor a 700. Entre éstas, BSH Electrodomésticos S.A.C. y Mazal Corp S.A. se encuentran como las principales exportadoras, ocupando el 20%, equivalente a USD 4 M, y 17%, equivalente a USD 3 M, del total respectivamente.
Fuente: Infotrade
Elaborado: Oficina Comercial del Perú en Argentina
